Speedy et les épinards.

Petits roulés Epinard-Jambon:
Voici une recette bien simple mais que Speedy adore.

 nb: la photo est nulle!!

Ingrédients:

- tranches de jambon cuit ( épaisse)
- feuilles épinards frais
- kiri
- 1 jaune d'oeuf
-chapelure


1/ Tartinez les tranches de jambon avec du kiri
2/ Déposez des feuilles d'épinard préalablement lavé.
3/ Roulez le jambon
4/ Tremper le roulé dans le jaune d'oeuf puis la chapelure
5/ Faire cuire à la poêle avec un peu de matière grasse.


Bon appétit